笹すし

笹すしは高野山に伝わる郷土料理。具の味付けとお酢加減が絶妙です。

笹すし作り方

具は、ほんのり甘く煮付けられたエビと椎茸。そして酢でしめられたサーモンと締めサバの4種類。
使い込まれた木製の押し箱。1段に40個、それが4段分ぎっちりと押し寿司となる。
絶妙のお酢加減のシャリと具が一緒になって笹に包まれ、食べる瞬間に広がる笹の優しい薫りが、食欲をさらにそそります。
美味しいものを、美味しく召し上がって頂くため、一日数百個しか作らない限定商品です。
当日でも店頭でもご予約は可能ですので、高野山にお越しの際は是非お召し上がりください。

笹すし各種

笹すし単品

150円(税込み)
サバ、サーモン、えび、しいたけの4種類があります。
笹すし

笹すし5個入り

750円(税込み)
(写真は7個入りです)
笹すし7個入り

笹すし7個入り

1050円(税込み)
笹すし

笹すし10個入り

1500円(税込み)
(写真は7個入りです)
笹すし

笹すし20個入り

3200円(税込み)
(写真は7個入りです)

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